Deborah & Maurice

Bij SENSUM willen we dat élk bezoek naar meer smaakt. Deborah en chef Maurice verwelkomen u in een stijlvol en prachtig gerenoveerd kasteel aan de rand van Gent. Ze laten u genieten van unieke momenten. Ze willen u meenemen op hun eigen reis, en samen met u het leven vieren.

Deborah & Maurice

Bij SENSUM willen we dat élk bezoek naar meer smaakt. Deborah en chef Maurice verwelkomen u in een stijlvol en prachtig gerenoveerd kasteel aan de rand van Gent. Ze laten u genieten van unieke momenten. Ze willen u meenemen op hun eigen reis, en samen met u het leven vieren.

A place where all good
things come together.

SENSUM dompelt u onder in alles wat het leven zo heerlijk maakt. Deborah en Maurice nemen je mee op reis. Een tocht die élk zintuig prikkelt. Ruik SENSUM. Proef SENSUM. En geef je ogen de kost in het prachtig gerenoveerde kasteel.

Ruik de heerlijke geur die uit de open keuken van Maurice komt als u bij ons binnen stapt. Ruik het glas wijn dat Deborah voor je kiest. Voel de atmosfeer: altijd stijlvol en tegelijk gemoedelijk. Kijk naar de gerechten. Proef ze. Kijk naar het prachtig design rond u. Luister naar de muziek. Laat ons uw zintuigen prikkelen. U hoeft enkel te genieten.

A place where all good
things come together.

SENSUM dompelt u onder in alles wat het leven zo heerlijk maakt. Deborah en Maurice nemen je mee op reis. Een tocht die élk zintuig prikkelt. Ruik SENSUM. Proef SENSUM. En geef je ogen de kost in het prachtig gerenoveerde kasteel.

Ruik de heerlijke geur die uit de open keuken van Maurice komt als u bij ons binnen stapt. Ruik het glas wijn dat Deborah voor je kiest. Voel de atmosfeer: altijd stijlvol en tegelijk gemoedelijk. Kijk naar de gerechten. Proef ze. Kijk naar het prachtig design rond u. Luister naar de muziek. Laat ons uw zintuigen prikkelen. U hoeft enkel te genieten.

working.

Het is een boutade: never mix business with pleasure. Bij ons gaat ze niet op. Bij SENSUM gaan ze hand in hand. Van vergadering, over brainstorm tot seminarie: wij zorgen voor een unieke totaalbeleving voor élke professionele gelegenheid.

working.

sensum - maart 2021 - © Pieter D'Hoop-101

Het is een boutade: never mix business with pleasure. Bij ons gaat ze niet op. Bij SENSUM gaan ze hand in hand. Van vergadering, over brainstorm tot seminarie: wij zorgen voor een unieke totaalbeleving voor élke professionele gelegenheid.

celebrating.

Wat je ook te vieren hebt: SENSUM geeft je professioneel evenement of feest extra cachet. Het stijlvol gerenoveerde kasteel op de Maria Middelares-site aan de rand van Gent vormt de uitgelezen locatie voor talloze mooie momenten. Deborah ziet toe op een feilloos verloop van je event, terwijl de smaken van chef Maurice de zintuigen volop verwennen.

Beleef een dag om nooit te vergeten. Vier alle unieke momenten van het leven in een warme, gastvrije en verrassende omgeving.

celebrating.

Wat je ook te vieren hebt: SENSUM geeft je professioneel evenement of feest extra cachet. Het stijlvol gerenoveerde kasteel op de Maria Middelares-site aan de rand van Gent vormt de uitgelezen locatie voor talloze mooie momenten. Deborah ziet toe op een feilloos verloop van je event, terwijl de smaken van chef Maurice de zintuigen volop verwennen.

Beleef een dag om nooit te vergeten. Vier alle unieke momenten van het leven in een warme, gastvrije en verrassende omgeving.

dining.

Maak kennis met de originele en geïnspireerde combinaties van chef Maurice. Maurice maakt nooit een uitzondering. Hij kiest altijd voor ingrediënten van absolute topkwaliteit. Dankzij de open keuken van SENSUM zit je altijd op de eerste rij en zie je hoe alle verfijnde gerechten worden bereid. We willen dat de ervaring compleet is. In ons restaurant voel je eerst de dynamiek van chef Maurice en zijn keukenteam, en proef je daarna het resultaat van puur ambacht.

dining.

SENSUM_Spring_©_kris_vlegels__100

Maak kennis met de originele en geïnspireerde combinaties van chef Maurice. Maurice maakt nooit een uitzondering. Hij kiest altijd voor ingrediënten van absolute topkwaliteit. Dankzij de open keuken van SENSUM zit je altijd op de eerste rij en zie je hoe alle verfijnde gerechten worden bereid. We willen dat de ervaring compleet is. In ons restaurant voel je eerst de dynamiek van chef Maurice en zijn keukenteam, en proef je daarna het resultaat van puur ambacht.