Auteurnaam: Deborah Hellburg

Ontdek wanneer een degustatiemenu echt waar voor je geld biedt, met concrete signalen om te herkennen.

Waarom wisselt het menu van een sterrenrestaurant zo vaak? Seizoenen, kwaliteit en vakmanschap verklaren alles.

Sensum Gent serveert een 7-gangenmenu met champagne in een kasteelwoning met Michelinster. Ontdek alles over het menu.

Combineer een dagje Gent met een gastronomische lunch en ontdek hoe je je dag perfect inplant.

Wat maakt een wijnkaart interessant voor Michelin-inspecteurs? Ontdek de criteria die écht tellen in een sterrenzaak.

Bij Sensum bestel je gewoon één of twee glazen wijn, uit meer dan dertig premium wijnen per glas.

Fooi geven in een Belgisch sterrenrestaurant: wat is gebruikelijk, hoeveel geef je en hoe doe je het discreet?

Geen wijnkennis nodig om te genieten. Ontdek hoe een sommelier beginners begeleidt naar de perfecte keuze.

Restaurant Sensum bij Gent combineert een Michelin-ster met een kasteelsfeer voor een onvergetelijk decemberdiner.

Welke wijn past bij langoustine? Ontdek de beste keuzes, van Chablis tot champagne, per bereiding.